淮南大通區：深入開展愛國衛生運動 筑牢人民群眾健康防線

為積極響應國家關于夏秋季愛國衛生運動的號召，進一步加強公共衛生管理，確保居民飲食安全與健康，近日，淮南市大通區衛健委聯合市場監管局大通所及大通區疾控中心，對轄區內餐飲服務單位及超市展開了全面而細致的督查行動。

此次聯合督查深入各中小餐飲店、超市及學校、醫療機構、政府部門食堂，重點檢查了以下幾項內容：一是廚房環境衛生狀況，包括廚房設備設施的清潔消毒、防蠅防鼠措施的落實情況；二是從業人員健康管理與個人衛生習慣，確保從業人員持有有效健康證明，并嚴格遵守個人衛生要求；三是“三防”設施（防蠅、防塵、防鼠）及病媒生物防制措施是否到位，減少病媒生物傳播疾病的風險。督查過程中，對發現的問題進行了現場指導，并提出了具體的整改意見和要求。

下一步，大通區將繼續強化部門聯動，確保餐飲單位及學校食堂的衛生安全持續達標。同時，也呼吁廣大餐飲經營者和學校食堂管理者要切實增強企業主體責任，自覺遵守食品安全法律法規，加強內部管理，提升服務質量，共同守護人民群眾“舌尖上的安全”。